Assalamualaikum & salam sejahtera...bertemu lagi!! Hari rabu.. tu hari zana buat De-leceh brownies. Kite amik resepi nie dari umah hana. Tp disebabkan zana punya delce-de-leche tu dah mcm serikaya...jd kite punya brownies pun bila dah dipotong nampaklah berlobang2/bersarang hihihi!!! de-lechenyer!! dah tinggal kat bwh...keknye pulak nampak padat sikit...x tau ape silapnye...x mcm hana buat tu...de-lechenya...nampak cantik aje..kat dlm brownies tuu.....tp rasanya tetap sedap. Tkasih hana...akak CnP ajerlah maleh den nak tulih....ni
Dulce De Leche Brownies
(sumber dpt dr rmh Hana)
Bahan-bahan:
- 115g butter
- 170g semisweet chocolate @ coklat masakan
- 25g serbuk koko
- 3 biji telur L
- 200g gula - (guna 150 g aje)
- 1 sk esen vanila
- 140g tepung gandum
- 100g kekacang - hana x ltk..kite pun x letak
- 250g dulce de leche - hana kurangkan. main agak2 je amik gune sudu
Cara-cara :
- Panaskan oven suhu 175. Sediakan loyang empatsegi berukuran 20cm. Alaskan dengan oven paper dan ketepikan.
- Cairkan semisweets chocolate dan juga butter secara double boiler. Bila sudah cair, angkat dari api dan masukkan serbuk koko. Kacau sebati. Ketepikan sebentar.
- Pukul telur menggunakan whisk. Masukkan gula dan juga esen. Kacau.
- Masukkan chocolate cair tadi. Kemudian tepung. Gaul sebati. Last skali masukkan kekacang jika suka.
- Tuang separuh adunan ke dalam loyang. Ambil dulce sesudu demi sesudu dan taruh ke atas adunan. Tuang baki adunan ke atasnya dan bakar selama 35-40min.
- Keluarkan dari oven dan potong square. Hidangkan.
****pss..gambar nie kite x tunjuk yg berlobang2 tuu..!!! malu kite...hihihi...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan