Ini pulak...menu untuk sarapan pagi dan bekalan buat anak2 kesekolah...biasalahkan mama yg buat.. so jdlah..."Bihun Goreng Mama" resepinya mudah aje..x pedas supaya sikecik tu blh makan, tp..sikecik tu..susah sungguh nak suruh dia mkn...mcm2lah mama dia buat..tp mcm tu jugak...jomlah!! layan aje dgn resepi nie..
Bahan2nya:
- 1 paket 400gm bihun ~ direndam/celur dgn air panas terlebih dahulu sehingga lembut
- 4 biji bawang kecil*
- 2 biji bawang putih*
- 3 sb udang kering~ direndam terlebih dahulu*
- 1 sudu makan cili mesin
- 1 biji telur
- sos tiram dan garam secukup rasa
- 3 btg sawi bunga dipotong2
- sedikit kobis bulat dihiris2
- 1 biji buah tomato dihiris2
Cara menyediakannya:
- Bahan (*) ditumbuk halus..
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik aromanya
- Masukkan cili mesin dan dikacau sehingga masak, masukkan telur dan kacau lagi..
- Masukkan sos tiram dan garam diikuti dgn sayur ~ kacau...kemudian lehlah
- Masukkan bihun dan kacau sehingga sebati ~ rasa dulu dan tutupkan api.
- Bolehlah dihidangkan utk sarapan pagi..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan