Telur Rampai Kukus

Assalamualaikum dan selamat pagi.. pd pengunjung2 blog ni, pagi nie zana nak n3kan resepi telur kukus, sepatutnya semalam zana nak n3kan tp x berkesempatan. Resepinya zana cedok dari dapur CMG tapi zana olahkan semula ikut selera tuan gumah nih hehehe.... :D

Telur Rampai Kukus

(sumber: CMG / diolah semula)

Bahan2nya:

• 3 biji telur ~ dikocak sekejap
• 1 sdm mayonies
• 1 ulas bwg putih dicincang
• 1 labu bawang besar didadu
• 1 biji buah tomato dibuang biji dan didadu
• 1/4 biji capsicum merah didadu
• 2 btg sosej ayam didadu kecil
• sedikit serbuk lada hitam
• sedikit hirisan daun sadri dan bwg
• garam secukup rasa

Cara2nya:

1. Sediakan kukusan ~ panaskan

2. Sementara tu kocakkan telur ~ masukkan semua bahan2 dan digaul sebati

3. Kemudian masukkan adunan telur kedalam loyang kecil berukuran 6"/7"dia yg telah dilanser dgn sedikit minyak dan taburkan dgn hirisan daun sadri/bwg.

4. Kukuskan telur tadi selama 10 min. Angkat dan bolehlah dihidangkan....