Khamis, Disember 16, 2010

Muffin Choc. Chips


Assalamualaikum dan bertemu lagi..selamat ptg. Alhamdulillah hari nie terasa sihat.. so bolehlah zana entrykan menu minum ptg anak2ku hari ini dan yg dah terlepas tu...sorii!!! :)
Muffin Choc. Chips
(sumber: ambil kat sini)
Bahan2nya:
  • 110gm butter
  • 210gm gula perang
  • 3 biji telur
  • 1 st esen vanilla
  • 375gm tepung gandum
  • 2 st baking powder
  • 2 sb serbuk koko
  • 300ml fresh milk
  • 100gm choc. chips ~ digaul dgn 1 sb tepung (utk mengelakkan coklat tenggelam)
  • choc. chips secukupnye utk ditabur

Cara2nya:

  1. Panaskan oven pd suhu 180 darjah C
  2. Pukul butter dan gula sehingga kembang dan ringan
  3. Masukkan telur satu persatu diikuti esen vanilla
  4. Ayak tepung, baking powder dan serbuk koko.
  5. Masukkan tepung dan susu berselang seli
  6. Kemudian masukkan choc. chips dan digaul rata
  7. Masukkan adunan dalam acuan kertas dan letakkan dalam loyang muffin
  8. Bakar selama 20 min..bila masak sejukkan n bolehlah dihidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan