Cucur Jagung Kak Nor

Salam semua... jom minum petang....dak nak malam pun hehehe!!! Terima kasih pd kak Nor dgn resepi ini.

Cucur Jagung

(sumber: Kak Nor)

• 1 cawan isi jagung (lebih kurang satu biji jagung fresh)
• 1/2 cawan isi udang yg dipotong kecik
• 2 cawan tepung gandum
• 1bj telur
• 1 sudu teh yis
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh gula
• daun saderi ~ dihiris
• daun bawang ~ dihiris
• 1 bj cili merah ~ dicincang
• 1/2 labu bawang besar ~ dicincang
• 3/4 cawan air
• 1/2 btg carrot ~ dihiris halus (ni zana tambah sendiri)
• minyak utk menggoreng

Cara menyediakan:

1. Masukkan kesemua bahan2 kecuali air dan minyak kedalam sebuah bekas.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati.
3. Biarkan seketika, lebih kurang 15 - 30min atau sehingga adunan nampak naik.
4. Panaskan minyak dan gorenglah sehingga masak.
5. Toskan dan boleh la dihidangkan dgn sos kegemaran anda..
6. Selamat mencuba...