Kek Oren Blended Kukus

Assalammualaikum dan selamat petang semua...anda sihat.., minum ptg apakah hari nii ek!!? Lama dah x keudara di laman blog kesayanganku nii, banyak benda yg tertangguh..uuhhh..tp apakan daya tak mampu nak update selalu rasanya..namun zana akan tetap menjenguk2 sini dan update walaupun terlambat..insya`Allah. Oklah! untuk hari nie zana nak kongsikan bersama2 rakan yg mungkin dah mencuba atau belum resepi kek oren kukus ni, mmg lembut dan gebu jer tuu...hari ni buat, esok dah abisss........lariss :D Jom kite semak resepinya ya..sebelum nie, zana pernah buat tp versi bakar punya di SINI

KEK OREN BLENDED KUKUS
(sumber: Raina Irdina MYR)

Bahan-bahan: (loyang 7”x7”)

• 1 biji buah oren sunkist
• 1 cwn butter cair- zana guna minyak canola
• 1 cwn gula
• 3 biji telur- buang pusat telur nya
• 1 sb serbuk penaik
• 2 cwn tepung gandum

Cara-cara:

1. Cuci buah, potong & buang biji serta urat2 putih ditengah. Ambil kulit nya..buang yg warna putih. Potong buah kecil2.
2. Masukkan buah & kulit nya skali dlm blender bersama minyak, gula, telur & kisar hingga halus
3. Siap kisar, masukkan dlm bekas, bersama tepung & serbuk penaik yg tlah diayak..sedikit demi sedikit. kacau hingga sebati
4. Kemudian masukkan dlm bekas yg tlah digris & dilapik. Kukus selama 1jam atau hingga masak.