Hai!..assalamualaikum..bertemu lg kite ya! sementara laptop nie ade kat rumah bolehlah zana memblog lagi! bosan jugak kalau duduk lama2 kat rumah nie tanpa mengadap komputer/bertemankan! hubby kerja, anak2 p sek., sikecik p Taska...alahai!!!!!!! kalau di tempat kerja tu lain cerita...bila kat rumah nie...duduk2 rehat, masak, makan, baca/tengok buku2 resepi & zzzz.... syiii!!!!!!! boleh jd bambam!!!! yg penting...hidup kena happy............ok! panjang lak cite ann nie. Jom layan resepi zana pulak! simple recepi ~ buat utk anak2.
Sosej Ayam Bersos
(sumber: sendiri)
Bahan2nya:
- 5-6 batang sosej ayam dicelur dahulu ~ dipotong serong
- 1 labu bawang besar dihiris bulat
- 2 biji bwg putih dicincang
- 1 cm halia dihiris halus
- 2 kuntum brokoli dipotong kecil
- 2 kuntum bunga kobis dipotong kecil
- 4 biji tomato ceri dipotong 2
- sedikit hirisan daun sadri
- sos tomato secukupnya
- 1 sd makan sos manis ABC
- sedikit air
- garam secukup rasa
Cara-caranya:
- Panaskan minyak ~ tumis bwg putih dan halia sehingga wangi, masukkan bawang besar dan dikacau sehingga layu.
- Masukkan sos tomato, sos manis dan sedikit air ~ dikacaukan sedikit dan biarkan sehingga merenih, kemudian masukkan bunga kobis dan brokoli dan dikacau rata.
- Lalu masukkan buah tomato diikuti sosej dan dikacau sebati. Perasakan dgn sedikit garam.
- Angkat dan taburkan dgn hirisan daun sadri ~ hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan