Jumaat, Jun 25, 2010

Delce-De-leche Brownies



Assalamualaikum & salam sejahtera...bertemu lagi!! Hari rabu.. tu hari zana buat De-leceh brownies. Kite amik resepi nie dari umah hana. Tp disebabkan zana punya delce-de-leche tu dah mcm serikaya...jd kite punya brownies pun bila dah dipotong nampaklah berlobang2/bersarang hihihi!!! de-lechenyer!! dah tinggal kat bwh...keknye pulak nampak padat sikit...x tau ape silapnye...x mcm hana buat tu...de-lechenya...nampak cantik aje..kat dlm brownies tuu.....tp rasanya tetap sedap. Tkasih hana...akak CnP ajerlah maleh den nak tulih....ni

Dulce De Leche Brownies
(sumber dpt dr rmh Hana)
Bahan-bahan:
  • 115g butter
  • 170g semisweet chocolate @ coklat masakan
  • 25g serbuk koko
  • 3 biji telur L
  • 200g gula - (guna 150 g aje)
  • 1 sk esen vanila
  • 140g tepung gandum
  • 100g kekacang - hana x ltk..kite pun x letak
  • 250g dulce de leche - hana kurangkan. main agak2 je amik gune sudu

Cara-cara :

  1. Panaskan oven suhu 175. Sediakan loyang empatsegi berukuran 20cm. Alaskan dengan oven paper dan ketepikan.
  2. Cairkan semisweets chocolate dan juga butter secara double boiler. Bila sudah cair, angkat dari api dan masukkan serbuk koko. Kacau sebati. Ketepikan sebentar.
  3. Pukul telur menggunakan whisk. Masukkan gula dan juga esen. Kacau.
  4. Masukkan chocolate cair tadi. Kemudian tepung. Gaul sebati. Last skali masukkan kekacang jika suka.
  5. Tuang separuh adunan ke dalam loyang. Ambil dulce sesudu demi sesudu dan taruh ke atas adunan. Tuang baki adunan ke atasnya dan bakar selama 35-40min.
  6. Keluarkan dari oven dan potong square. Hidangkan.

****pss..gambar nie kite x tunjuk yg berlobang2 tuu..!!! malu kite...hihihi...

Tiada ulasan:

Catat Ulasan