Rabu, Jun 16, 2010

Telur Masak Tomato...


assalamulaikum & salam sejahtera....bertemu lagi di ptg hari rabu....hari ini, pagi2 lagi zana dah terpaksa keluar awal tuk ke hospital...cos...ade appoiment dgn doc. so zana masak yg simple2 aje buat anak2 makan t/hari ini "Telur Masak Tomato" & sop sayur., lg pun anak2 bukan suka sangat yg pedas2 tu...

Telur Masak Tomato

Bahan2nya:

  • 3 biji telur ~ digoreng mata
  • 1/2 labu bwg besar dihiris bulat
  • 2 biji bwg putih dicincang
  • 1 cm halia dihiris halus
  • 1/2 cwn sayur campur
  • 1/4 biji lada banggala dipotong serong
  • sos tomato secukupnya
  • garam n gula secukup rasa

Cara2:

  1. Panaskan minyak ~ tumis bwg putih dan halia sehingga wangi
  2. Masukkan bwg besar diikuti sos tomato dan dikacau sebati...biarkan merenih dan masukkan sayur campur juga lada banggala~dikacau lagi.
  3. Rasakan dgn garam n gula~bila masak curahkan diatas telur yg telah digoreng dan hidangkan....

Tiada ulasan:

Catat Ulasan