Selasa, Januari 18, 2011

Cucur Jagung Kak Nor


Salam semua... jom minum petang....dak nak malam pun hehehe!!! Terima kasih pd kak Nor dgn resepi ini.
Cucur Jagung

(sumber: Kak Nor)

  • 1 cawan isi jagung (lebih kurang satu biji jagung fresh)
  • 1/2 cawan isi udang yg dipotong kecik
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1bj telur
  • 1 sudu teh yis
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh gula
  • daun saderi ~ dihiris
  • daun bawang ~ dihiris
  • 1 bj cili merah ~ dicincang
  • 1/2 labu bawang besar ~ dicincang
  • 3/4 cawan air
  • 1/2 btg carrot ~ dihiris halus (ni zana tambah sendiri)
  • minyak utk menggoreng
Cara menyediakan:
  1. Masukkan kesemua bahan2 kecuali air dan minyak kedalam sebuah bekas.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati.
  3. Biarkan seketika, lebih kurang 15 - 30min atau sehingga adunan nampak naik.
  4. Panaskan minyak dan gorenglah sehingga masak.
  5. Toskan dan boleh la dihidangkan dgn sos kegemaran anda..
  6. Selamat mencuba...


Tiada ulasan:

Catat Ulasan